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Presseartikel:

"Veganes «Tatar» als Gaumenfreude
OBWALDEN ⋅ Immer am Freitag wird in der «Mühle» in Sarnen «andersch» gekocht und gegessen. Wirtin Rita Christen will mit dem veganen und glutenfreien Restaurant auch Fleischesser ansprechen."
Quelle: Obwaldnerzeitung vom 3. April 2018